Soja
No sé si te habrás dado cuenta (aunque estamos seguros de que sí), pero la soja está ocupando un espacio importante en los estantes de la mayoría de los supermercados en estos días. Hay una buena razón para ello, y no es sólo porque sea un sustituto decente del consumo de carne. La soja combate el colesterol malo a la vez que te aporta fibra, grasas omega-3 y proteínas!
Soja
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