Judías
Ricas en magnesio, proteínas y folato, las alubias rojas tienen poca grasa y mucha fibra. Esto significa que reducen los niveles de homocisteína y disminuyen eficazmente el riesgo de derrames cerebrales, enfermedades cardiacas ¡e incluso cáncer! Anímate y añádelas a tus sopas y guisos si lo deseas.

Alubias rojas
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